Suivez-nous

Photo Maison Kirn

Logo Maison Kirn

Maison Kirn

« Un savoir-faire et des produits de qualité mis à votre service depuis 1904. »

Historiquement basée au cœur du centre-ville de Strasbourg, La Maison Kirn cultive un savoir-faire séculaire à travers la charcuterie haut de gamme, la boucherie et l’activité de traiteur. Fondée en 1904 par André Kirn, l’entreprise familiale perpétue jusqu’à ce jour son héritage gastronomique par le biais de Philippe et de Patrick Kirn.

La Maison Kirn est composée de femmes et d’hommes passionnés, réunis autour d’un engagement commun : la création et le partage de recettes de qualité à la richesse renouvelée. Elle travaille avec des producteurs locaux ou régionaux, respectueux d’une agriculture durable et reconnus pour l’excellence de leurs élevages.

Chaque produit Kirn est confectionné selon un procédé artisanal afin de préserver les saveurs authentiques et intemporelles de l’Alsace. Découvrez des recettes de charcuterie fine et de traiteur conçues dans la passion du goût, qui révéleront leurs saveurs et raviront vos sens.

La Maison Kirn vous propose également une très belle sélection de viandes d’exception issues des meilleures races à viande et maturées selon un savoir-faire ancestral dans des caves d’affinage : agneau du Mont-Saint-Michel, bœuf wagyu et rubia gallega, porc noir de Bigorre…